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研究發現,飲食中增加蛋白質,減少碳水化合物供應,可使有遺傳背景而發生近視的減少或中止近視度數的增加。因此,為避免發生近視,少吃糖果和高糖食品。食糖過多,會使血液中產生大量酸性物質,酸與肌體內的食鹽,特別是鈣相結合,造成了血鈣減少,這就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸易于伸長,助長了近視發生和發展。研究表面,預防近視可補充蛋白質、鈣質、磷質,適當食用動物肝臟,另外胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗等蔬菜水果也對預防近視有益。